Cooking Class Valeggio
Waar wacht je nog op... Maak je handen vuil.
Waarom u uw ticket op Camping San Benedetto zou moeten kopen.
Als bewijs
Volg een kookcursus in Valeggio sul Mincio en ontdek de traditionele kunst van het maken van tortellini, ook wel bekend als "liefdesknopen". Onder begeleiding van ervaren chef-koks leert u hoe u het dunne deeg en de vleesvulling maakt. Vervolgens kunt u van uw creaties genieten, vergezeld van een glas lokale wijn.
Wat is inbegrepen?
- 1,5 uur kookles
- 3 of 5 gangen tortellini proeverij
- 1/4 wijn
- Mineraalwater (plat of bruisend)
- Nagerecht
- Koffie
Wat valt er te weten?
Wij bieden een proeverij van maximaal vijf soorten tortellini aan, allemaal zorgvuldig handgemaakt, volgens de traditie, en bereid met hoogwaardige biologische meelsoorten.
Openingstijd
De kookles vindt plaats in de ochtend om 10:30 uur en duurt 1 uur en 30 minuten.
Ontmoetingspunt
Zodra uw aankoop is voltooid, ontvangt u direct alle details per e-mail.
Een unieke ervaring beleeft u in Valeggio sul Mincio, vlak bij het prachtige middeleeuwse dorp Borghetto en het Sigurtà-tuinpark, de op één na mooiste tuin van Europa.
Beschrijving
Wij zijn een historische realiteit van Valeggio sul Mincio, actief sinds 1958. Opgericht door mijn grootouders en voortgezet door mijn ouders, zet ik deze traditie vandaag de dag voort met een nieuwe visie: het behouden van de authenticiteit van onze tortellini, terwijl we de aangeboden service innoveren. Daarom hebben wij een smaakbeleving gecreëerd die tortellini in al haar nuances tot zijn recht laat komen.
In mijn restaurant organiseer ik voor uw en mijn plezier ‘Tortellini Class’-sessies, waarbij u actief betrokken wordt bij de bereiding. Wij helpen u graag met het maken van uw eigen tortellini, waarbij u leert hoe u het deeg uitrolt en de perfecte vulling bereidt.
Na de productiefase kunt u zowel de door u gemaakte tortellini als die van onze productie proeven, in een complete beleving. Wij nemen u mee op een proeverijreis met vijf verschillende variaties: van de klassieke tortellino met vlees tot vullingen met smaken en kleuren die de seizoenen volgen.
Om het geheel op een zoete noot af te sluiten, serveren wij u een dessert en natuurlijk een lekkere koffie. Een authentieke ervaring om de ware traditie van Valeggio te ontdekken en te proeven.
